TORSK & ASPARGES I MUSLINGESAUCE
TORSK & ASPARGES I MUSLINGESAUCE
TORSK & ASPARGES I MUSLINGESAUCE

TORSK & ASPARGES I MUSLINGESAUCE

119,00 DKK

UDGÅET

Dette produkt er desværre ikke længere på menuen, men vi henviser til vores andre aftenretter - se dem her  

 

Torskebøffer på en bund af tørrede belugalinser, med friske grønne asparges og gode kviste frisk dild i en flødesauce på inddampet muslingefond, hvidvin og hvidløg.

Tip til tilberedning:

Tag folien af og tilføj salt, peber og olivenolie efter egen smag inden ovnen.

15-20 minutter i en 200 grader forvarmet ovn på varmluft.

________________
Rettens vægt:
440 g.
 
Ingredienser:

Saltet TORSKEFILET (30%), FLØDE (17%), tørrede belugalinser, vand, grønne asparges (10%), zittauerløg, hvidvin (indeholder SULFIT), gulerod, BLADSELLERI, rødløg, frisk dild, inddampet MUSLINGEFOND (1%), koncentreret fiskefond (vand, FISKEPULVER, salt, gærekstrakt, sukker, maltodextrin, løgpulver, citronpulver, modificeret stivelse, aroma, fortykningsmiddel E415, krydderurter, krydderier), hvid balsamico, salt, tapiokastivelse, timianpasta (solsikkeolie, timian, salt, smagsforstærker E621, sukker, hærdet rapsolie, stabilisator E509), hvidløg, grønsagsbouillonpasta (kartoffelstivelse, salt, palmefedtstof, sukker, gærekstrakt, solsikkeolie, løg, porreekstrakt, hvidløg, aroma); Kan indeholde spor af KREBSDYR.

Næringsindhold pr. 100 g.:

                   Energi 592 kJ / 141 kcal
                   Fedt 7,1 g
                   - heraf mættede fedtsyrer 4,3 g
                   Kulhydrat 10 g
                   - heraf sukkerarter 1,9 g
                   Fibre 2,2 g
                   Protein 7,9 g
                   Salt 1,2 g