TAPAS TIL TO
TAPAS TIL TO
TAPAS TIL TO

TAPAS TIL TO

175,00 kr

UDGÅET

Dette produkt er desværre ikke længere på menuen, men vi henviser til vores andre aftenretter - se dem her
Lysten til et let traktement som også kan tages med på strand og i parken stiger oftest i takt med at solen titter frem og temperaturen stiger.
Her hjælper vi gerne med menuen. Vi byder på et overdådigt tapasbord med 8 delikate elementer - alle klar til at komme på din gaffel.

MENUEN INDEHOLDER:

Hummus & sesam.
Æggekage, bagekartoffel & frisk rosmarin.
Håndpillede rejer, grønne ærter, limabønner & grønne asparges.
Ost, rabarber & græskarkerner.
Laksesalat, kapers, & dild.
Roastbeef & bearnaisecreme.
Kalkun, chorizo & tørrede oliven.
To friskbagte boller.

 

Tip til tilberedning:

Klar til at spise
__________________
Rettens vægt:
890 g.


Ingredienser:
Hummus med sesam (kikærter, vand, bagepulver (HVEDEmel, hævemidler (E450, E500)), Drænet YOGHURT, tahin (SESAM), citronsaft, salt m. jod, hvidløg, hvide sesamfrø.

Kuvertbolle (HVEDEmel).

Kartoffelommelet (ÆG (past. ÆG, konservering: E202, surhedsregulator: E330), sødMÆLK, FLØDE, salt m. jod, muskatnød, bagekartoffel, rapsolie, peber, løg, eddike, CHEDDAR (farvestof: E160a), frisk rosmarin).

Rejer med ærtecreme og asparges (REJER, grønne ærter, limabønner, vand, zittauerløg, rapsolie, salt m. jod, peber, citronsaft, olivenolie, grønne asparges).

Gammel knas med rabarber kompot (gammel knas OST, rabarber, sukker, limejuice, stødt vanilje, ingefær, citronskal, græskarkerner).

Laksesalat med kapers og dild (LAKS, salt m. jod, peber, rapsolie, ÆGGEblommer (past. ÆGGEblommer, vand, konservering: E202, surhedsregulator: E330), dijonSENNEP (surhedsregulator: E330, konservering: SULFITTER), hvidvinseddike (konservering: SULFITTER), rødløg, citronsaft, surfines kapers (kapers, vand, salt, eddike), eddike, sukker, vand, laurbærblade, piri piri chili, fiskeSENNEP (konservering: SULFITTER), citronskal, rosapeber).

Roastbeef med kold bearnaisecreme (roastbeef, stegt, rapsolie, rapsolie med smørsmag (koldpresset rapskimolie, naturlig smøraroma, emulgator: rapslecithin), ÆGGEblommer (past. ÆGGEblommer, vand, konservering: E202, surhedsregulator: E330), vand, estragoneddike (eddike, vand, udtræk af friske estragonplanter), frisk estragon, citronsaft, salt m. jod, rødløg, sukker, æblevinseddike(konservering: SULFITTER), citronsaft (konservering: SULFITTER), stjerneanis, korianderblade,
laurbærblade).

Kalkun chorizo (kalkun, MÆLK, SOJA, sorte oliven).

Næringsindhold pr. 100 g.:
                      Energi 1.288 kJ / 305 kcal
                      Fedt 16 g
                      heraf mættede fedtsyrer 4,4 g
                      Kulhydrat 25 g
                      heraf sukkerarter 4,9 g
                      Fibre 2,4 g
                      Protein 17 g
                      Salt 2,2 g