SVINEMØRBRAD & SVAMPE À LA CRÈME
SVINEMØRBRAD & SVAMPE À LA CRÈME
SVINEMØRBRAD & SVAMPE À LA CRÈME

SVINEMØRBRAD & SVAMPE À LA CRÈME

99,00 kr

Venner, en vaskeægte crowd pleaser er tilbage på menuen: En smækker ret med svinemørbrad & svampe à la créme.

Retten giver dig overskud, velvære og ekstra point på hjemmefronten, for selvom vi ikke er meget for at prale, siges det, at vores svampesauce altså er ret uimodståelig. Af tilbehør byder vi på alt det gode fra efterårets grønne køkken – portobello svampe , tomat & squash. På toppen kommer vores egne syltede rødløg lavet fra bunden og på toppen har vi friske kviste af rosmarin.

 

Velbekomme!

Creamy mushroom sauce with delicious veggies, marinated pork tenderloin, homemates pickled red onions, tomatoes & rosemary.
Ingredienser:
Rapsolie, hvidvin, risvineddike, salt, fløde, zittauerløg, vand, modificeret majsstivelse, svampefond, salt, svampearoma, svampekoncentrat, sukker, glukosesirup, løg, hvidløg, marinerede kartofler, røget paprika, salt, portobello, squash, cherry tomater, svinemørbrad, syltede rødløg, frisk rosmarin.
Rapeseed oil, hvidvin 11%, risvineddike, salt, cream, zittauer onion, water, modified cornstarch, mushroom stock, cognac, marinated potatoes, portobello, squash, cherry tomatoes, pork tender loin, pickled red onion, fresh rosemary.
Tip til tilberedning:
15 - 20 minutter i 200°c

Rettens vægt:
550g.
______________
Allergener:
Sulfitter, mælk, soja, sennep
Næringsindhold pr. 100 g.:
                   Energi 562,74 kJ / 135,21 kcal
                   Fedt 6,49 g
                   heraf mættede fedtsyrer 2,11 g
                   Kulhydrat 11,33 g
                   heraf sukkerarter 5,07 g
                   Kostfibre 0,92 g
                   Protein 7,07 g
                   Salt 0,78 g