SVINEMØRBRAD & SVAMPE À LA CRÈME
SVINEMØRBRAD & SVAMPE À LA CRÈME
SVINEMØRBRAD & SVAMPE À LA CRÈME

SVINEMØRBRAD & SVAMPE À LA CRÈME

99,00 DKK

Saftige stykker svinemørbrad med både af salatløg, små kartofler og hjemmesyltede syrlige rødløg med finthakket timian, ligger i en ret så uimodståelig svampesauce lavet på svampefond af brungul rørhat, løg, et skvæt hvidvin og fløde.

Tip til tilberedning:

Tag folien af og tilføj salt, peber og olivenolie efter egen smag inden ovnen.

15-20 minutter i en 200 grader forvarmet ovn på varmluft.

_________________
Rettens vægt:
465 g.
 
Ingredienser:
Små kartofler, svinemørbrad (23%), løg,  FLØDE (17%), champignon (12%), rødløg, zittauerløg, sukker, eddike, hvidvin (indeholder SULFIT), rapsolie, koncentreret svampefond (vand, champignonekstrakt, brungul rørhat, salt, sukker, løgsaftkoncentrat, maltodextrin, modificeret majsstivelse, aromaer, fortykningsmiddel E415, hvidløgspulver, laurbærblade, sort peber), hvid balsamico (indeholder SULFIT), tapiokastivelse, timian, grønsagsbouillonpasta (kartoffelstivelse, salt, palmefedtstof, sukker, gærekstrakt, solsikkeolie, løg, porreekstrakt, hvidløg, aroma), salt, hvidløg, chipotle chili (vand, chili, peber, eddike, tomatpasta, løg, sukker, SOJAOLIE, oregano, laurbærblade, merian, timian, hvidløg), røget paprika, sort peber, laurbærblade, tørret piri piri chili.
Næringsindhold pr. 100 g.:
                      Energi 677 kJ / 163 kcal
                      Fedt 9,2 g
                      - heraf mættede fedtsyrer 4,5 g
                      Kulhydrat 12 g
                      - heraf sukkerarter 4,2 g
                      Kostfibre 0,8 g
                      Protein 6,7 g

                      Salt 0,54 g