SVINEMØRBRAD & SVAMPE À LA CRÈME
SVINEMØRBRAD & SVAMPE À LA CRÈME
SVINEMØRBRAD & SVAMPE À LA CRÈME

SVINEMØRBRAD & SVAMPE À LA CRÈME

89,00 kr

Saftige stykker svinemørbrad med både af salatløg, små kartofler og hjemmesyltede syrlige rødløg med finthakket timian, ligger i en ret så uimodståelig svampesauce lavet på svampefond af brungul rørhat, løg, et skvæt hvidvin og fløde.

Tip til tilberedning:

Tag folien af og tilføj salt, peber og olivenolie efter egen smag inden ovnen.

15-20 minutter i en 200 grader forvarmet ovn på varmluft.

_________________
Rettens vægt:
475 g.
 
Ingredienser:
Svinemørbrad (29%), små kartofler, FLØDE (16%), løg, champignon (12%), rødløg, zittauerløg, sukker, eddike,hvidvin (indeholder SULFIT), rapsolie, koncentreret svampefond (vand, champignonekstrakt, brungul rørhat,salt, sukker, løgsaftkoncentrat, maltodextrin, modificeret majsstivelse, aromaer, fortykningsmiddel E415, hvidløgspulver, laurbærblade, sort peber), hvid balsamico (indeholder SULFIT), tapiokastivelse, timian,grønsagsbouillonpasta (kartoffelstivelse, salt, palmefedtstof, sukker, gærekstrakt, solsikkeolie, løg,porreekstrakt, hvidløg, aroma), salt, hvidløg, chipotle chili (vand, chili, peber, eddike, tomatpasta, løg, sukker,SOJAOLIE, oregano, laurbærblade, merian, timian, hvidløg), røget paprika, sort peber, laurbærblade, tørret piripiri chili.
Næringsindhold pr. 100 g.:
                      Energi 611 kJ / 146 kcal
                      Fedt 9,0 g
                      - heraf mættede fedtsyrer 4,4 g
                      Kulhydrat 7,9 g
                      - heraf sukkerarter 1,4 g
                      Kostfibre 0,7 g
                      Protein 7,9 g

                      Salt 0,49 g