STENBIDERROGN-KIT

Vores kokke fået fingrene i et batch stenbiderrogn, som vi har lavet et eksklusivt kit af.

Du får 16 blinis med detilhørende topping til.


Vind og vejr har så fint afgjort sæsonens fangst, og derfor har vi et begrænset antal kits.

____________

Rettens vægt:

282 g.

Ingredienser:

Renset stenbiderrogn (salt, sukker) 35 %, blinis (HVEDEMEL, SØDMÆLK, vand, hele ÆG fra fritgående høns, koncentreret SMØR (8 %), bagepulver (hævemiddel: (E450, E500), HVEDESTIVELSE, rørsukker, salt) 28 %, creme fraiche 25 %, hakkede rødløg 11 %, dild, salt, sukker.

Næringsindhold pr. 100 g.:

                     Energi 1.035 kJ / 227 kcal
                     Fedt 15 g
                      - heraf mættede fedtsyrer 8,6 g
                     Kulhydrat 11 g
                      - heraf sukkerarter 2,9 g
                      Salt 1,44 g