SHEPHERD'S PIE - HALLOWEEN EDITION
SHEPHERD'S PIE - HALLOWEEN EDITION
SHEPHERD'S PIE - HALLOWEEN EDITION

SHEPHERD'S PIE - HALLOWEEN EDITION

59,00 kr
Shepherd's pie er en rigtig efterårsret med grove grøntsager og rund og let krydret smag. Kødsaucen er en kombination af hakket lam og okse med tomat, frisk hakkede gulerødder, løg og bladselleri. På toppen kommer en orange kartoffelmos i ægte halloween stil. Mosen er vendt med smør, æg, hokkaidogræskar og grana padano for at gøre den ekstra cremet og luftig.
Retten er estimeret til én person.
Tip til tilberedning:

Tilføj lidt olivenolie, salt og peber efter egen smag inden tilberedning. 

15-20 minutter i en 200 grader forvarmet ovn på varmluft.

__________________
Rettens vægt:
496 g.
Ingredienser:
Vand, hokkaido-græskar, zittauerløg, hakket oksekød 9 %, gulerod, hakket lammekød 7 %, laktosefri fløde (MÆLK), kartoffelmos 6 % (kartoffelflager, palmefedt, SKUMMETMÆLKSPULVER, salt, MÆLKESUKKER, emulgator: E 471, MÆLKEPROTEIN, aroma (kan indeholde GLUTEN, ÆG og SELLERI)), cheddar (MÆLK, antiklumpningsmiddel: kartoffelstivelse, salt, MÆLKEsyrekultur, osteløbe, farvestof: E160a), tomatkoncentrat, rødvin (SULFITTER), bladselleri, rapsolie med smørsmag (rapsolie, emulgator: lecithin, aroma, farvestof: carotener), worchestersauce (SENNEP), hp-sauce (GLUTEN), rapsolie, hvidløg, salt, timian, frisk salvie, umami-krydder, frisk rosmarin, peber, stødt fennikelfrø.
Næringsindhold pr. 100 g.:
                   Energi                                      515 kJ/123 kcal
                   Fedt                                         7,4 g.
                   - Heraf mættede fedtsyrer   2,5 g.
                   Kulhydrat                                7,5 g.
                   - Heraf sukkerarter                3,3 g.
                   Fibre                                        1,4 g.
                   Protein                                     5,7 g.
                   Salt                                          0,89 g.