Lige nu får du 50% rabat på Ugekassen. Se mere her

SESAMLAKS PÅ BRUNE RIS MED INGEFÆRDRESSING
SESAMLAKS PÅ BRUNE RIS MED INGEFÆRDRESSING

SESAMLAKS PÅ BRUNE RIS MED INGEFÆRDRESSING

119,00 kr

Islandsk laks, brune ris, spidskål, grønkål, gul peberfrugt, sesamfrø, forårsløg, ingefær-dressing (ingefær, hvidløg, sød chilisauce, fiskesauce, sesamolie, østerssauce, sojasauce, lys sirup)  

Icelandic salmon with brown rice, cabbage, kale, yellow bell pepper, sesame seeds, spring onion, ginger-dressing (ginger, garlic, sweet chili-sauce, fish-sauce, sesame oil, oyster-sauce, soy-sauce, light sirup) 

Vi bruger udelukkende friskfanget laks fra Island i alle vores retter. Vi plejer at sige, at vores Islandske laks er en lækker og lykkelig en af slagsen. Den har nemlig haft særlige gunstige levevilkår. Fisken er opdrættet på store, naturlige områder i Islandske fjorde, hvor den atlantiske strøm møder golfstrømmen, med lav densitet i forureningsfrie vande. Derudover indtager krabaten kun foder udvundet fra bæredygtige kilder. I respekt for natur og miljø skifter opdrættet mellem tre forskellige fjorde, så havbunden ikke belastes uhensigtsmæssigt. Laksens gode levevilkår afspejler sig også i kødets kvalitet. Det er mere fast i struktur, smag og farve, og fisken er desuden ekstra rig på omega-3. Hvis du er nysgerrig og vil vide mere, kan du se nærmere på Arctic Salmon's site eller på deres YouTube-kanal. Begge dele er nemlig både superinformativt og et smukt syn for øjet ;-) Vi håber, I er lige så fjollede med fisk, som vi er!

 Tip til tilberedning:
15-20 min ved 200 grader 
_______________

Allergens: Fish / Fisk, Molluscs / Bløddyr, Soy / Soya, Cereals w Gluten / Glutenholdige kornprodukter, Sesame seeds / Sesamfrø

Rettens vægt: 650-670 g / 440-460 g

Næringsindhold pr. 100 g*:

Energi: 558 kj / 133 kcal - Fedt: 4,2 g - Mættede fedtsyrer: 0,6 g - Kulhydrat: 16,5 g - Protein: 6,9 g - Sukkerarter: 0,8 g - Salt: 104 mg

*uden tilbehør eller tilføjelser