SALAT NICOISE
SALAT NICOISE
SALAT NICOISE
SALAT NICOISE

SALAT NICOISE

115,00 DKK

KUN PÅ MENUEN TORSDAG-SØNDAG

En vaskeægte klassiker med kartofler, æg og ferske tunbøffer, som kun lige har kysset stegepladen, så bøffer har al deres saft og kraft. Til tunen får du nye kogte kartofler, æg, oliven, bønner, kapers og ærteskud blandet i en skøn sennepsvinaigrette.

Retten er estimeret til én person.
Tip til tilberedning:
Klar til servering.
___________
Rettens vægt:
323 g.
Ingredienser:

Små kartofler, TUNFILET (20%), fine grønne bønner, hjertesalat, kogte ÆG i lage (vand, salt, surhedsregulator E330, konservering E260), olivenolie, rødløg, nicoise oliven (3%) (cuquillo-oliven u.sten, solsikkeolie, rosmarin, timian, laurbærblade), kapers i syltelage (vand, salt, eddike), hvid balsamico (indeholder SULFIT), salt, sukker, dijonsennep (vand, SENNEPSFRØ, vineddike, salt, syre E330), ærteskud, rapsolie, sort peber.

Næringsindhold pr. 100 g.: 

                  Energi 514 kJ/123 kcal
                  Fedt 6,5 g
                  - heraf mættede fedtsyrer 0,9 g
                  Kulhydrat 8,0 g
                  - heraf sukkerarter 2,9 g
                  Fibre 1,4 g
                  Protein 7,3 g
                  Salt 2,1 g