QUINOASALAT MED KYLLING & ÆRTECREME

Nederst finder du en hjemmelavet ærtecreme lavet på lima bønner, citronsaft & sprøde ærter. Salaten har en grov bund af quinoa, der mætter godt, og suppleres fint af den luftige, friske struktur fra spinatbladene og de rustikke bagte gulerødder.

Sammen med stykker af saftig kylling kan madsalaten snildt have den bærende rolle i din frokost. Hvis du ønsker den til aftenbordet, anbefaler vi at tilføje et lunt focacciabrød til.

Tip til tilberedning: 

Klar til at blive spist.