PULLED PORK BURGER

Pulled pork burger lavet på langtidsstegt svinenakke vendt med krydderier og BBQ. Serveret med sweet potatoes, coleslaw & syltede rødløg. Hjemmelavet sesambolle & chipotlemayo på siden.

Retten er estimeret til én person.

Homemates pulled pork burger. Made from slowroasted pork neck with spices & BBQ. Served with sweet potatoes & pickled red onions. Homemade sesame bun & chipotle mayo on the side.

For one person.

Ingredienser:

Pulled pork, BBQ, sød kartoffel, coleslaw, spidskål, gulerod, rød/lilla spidskål, radicchio- og friseesalat, burgerboller, chipotle mayo, syltede rødløg i skiver.

Pulled pork, BBQ, sweet potatoes, Coleslaw , spring cabbage, carrots, red spring cabbage, radicchio salad, burger bun, chipotle mayo, red onions.

Rettens vægt:
430 g.

Allergener:
Sennep, gluten, soja, æg, sulfitter, mælk

Næringsindhold pr. 100 g.:

                     Energi 1.360 kJ / 325 kcal
                     Fedt 23,06 g
                     heraf mættede fedtsyrer 4,18 g
                     Kulhydrat 18,88 g
                     heraf sukkerarter 5,21 g
                     Fibre 1,17 g
                     Protein 10,90 g
                     Salt 0,93 g