JUMILLA DO MONASTRELL

Denne rødvin er saftig, let og frisk. I glasset fremstår vinen med en lys rubinrød farve, med et tydeligt lilla skær, og en transparent kerne. Den ser allerede i glasset let og elegant ud. 

Duften er udpræget frugtdrevet; der er masser af primære toner af fx jordbær, hindbær, røde brombær, røde blommer. Det hele er bundet sammen af en luftighed og en snert af urter og frisk anis. I smagen er vinen let, blød og frisk.  

Mad & anvendelse:
Parajes del Valle Jumilla er et yderst vanedannende glas vin, som med sit læskende væsen er en fremragende vin til umiddelbar nydelse. Den kan nydes med stor fornøjelse, let afkølet, på en varm sommerdag, den er ideel til lettere retter på fjerkræ, men kan også anvendes til fisk. 

Idealtemperatur:

Vi anbefaler, at den serveres ved ca. 14°C, fx i Bourgogne-glas.

Druesammensætning:

100% Monastrell.

Lagring:

6-8 måneder på ståltank.

Distrikt:

Jumilla (Murcia) - Spanien.

Alkohol:

13,5%.