OKSE, RØDBEDE & SOLBÆR
OKSE, RØDBEDE & SOLBÆR
OKSE, RØDBEDE & SOLBÆR

OKSE, RØDBEDE & SOLBÆR

109,00 kr

Er du vild med mørt oksekød, bør du ikke lade denne ret gå dine smagsløg forbi. Her har vi nemlig sammensat et enkelt og delikat tilbehør af belugalinser med persille, rustikke stykker rødbede, sødmefulde solbær og frisk brøndkarse. 

Oksekødet er en flat iron steak og har selskab af en rund og smagsrig rødvinssauce, der tilfører lidt ekstra luksus til dit måltid.

Estimeret til én person.

Tip til tilberedning: 
Tilføj lidt olivenolie, salt og peber efter egen smag inden tilberedning. 
15-20 minutter i en 200 grader forvarmet ovn på varmluft.
_________________
Ingredienser:
Flat iron steak, belugalinser med persille, citronskal, rødvinssauce, rødbede, solbær, brøndkarse.
 
Rettens vægt:
470 g.
Allergener:
Mælk, sulfitter
Næringsindhold pr. 100 g.:
                          Energi 497 kJ / 118 kcal
                          Fedt 2,13 g
                          - heraf mættede fedtsyrer 0,69 g
                          Kulhydrat 10,29 g
                          - heraf sukkerarter 3,76 g
                          Fibre 1,20 g
                          Protein 12,73 g
                          Salt 0,77 g