OKSE BEARNAISE
OKSE BEARNAISE
OKSE BEARNAISE

OKSE BEARNAISE

109,00 kr
Den klassiske Franske kombination af okse, rødvin & bearnaise taler for sig selv. Flat iron steak, bearnaise creme, syltet græskar, rødløg, portobellosvampe & broccoli bliver serveret i en kraftig rødvinssauce.

Vores retter er estimeret til 1 person.

The classic French combination of beef, red wine and bernaise, speaks for itself. A large portion of flat iron steak, bernaise cream, pickled pumpkin, red onions, chunky mushrooms and brocolli are served in our powerful red wine sauce.

For one person.

Tip til tilberedning:
Tilføj lidt olivenolie, salt og peber efter egen smag inden tilberedning. 
Varm i en forvarmet ovn på 200 grader i 15-20 minutter på varmluft.
_______________

Ingredienser:
Flat iron steak, marinerede kartofler, rødvinssauce, portobello, bearnaise creme, broccoli, syltet butternutsquash, syltede rødløg, frisk rosmarin.

Flat iron steak, marinated potatoes, red wine sauce, portobello, bearnaise creme, broccoli, butternut squash, pickled red onion, fresh rosemary.

Rettens vægt:
460 g.
Allergener:
Soja, mælk, sulfitter, æg

Næringsindhold pr. 100 g.:

                     Energi 732 kJ / 175 kcal
                     Fedt 9,96 g
                     heraf mættede fedtsyrer 1,28 g
                     Kulhydrat 10,79 g
                     heraf sukkerarter 5,34 g
                     Fibre 1,19 g
                     Protein 9,78 g
                     Salt 0,45 g