OKSE BEARNAISE

UDGÅET

Dette produkt er desværre ikke længere på menuen, men vi henviser til vores andre aftenretter - se dem her

Mør flat iron steak, bearnaise creme og rødvinssauce, med sprøde gule- og bordeaux farvede gulerødder, butternut squash, frisk estragon og kejserhatte.

Retten er estimeret til én person.

The tender flat iron steak, bearnaise cream and red wine sauce with crispy yellow and burgundy colored carrots, butternut squash, fresh tarragon and tasty imperial hats.

This dish is for one person.

Tip til tilberedning:

Tilføj lidt olivenolie, salt og peber efter egen smag inden tilberedning. 

15-20 minutter i en 200 grader forvarmet ovn på varmluft.

________________

Flat iron steak, marinerede kartofler, rødvinssauce, kejserhatte, bearnaise creme, gul gulerod, lilla gulerod, syltet butternutsquash, frisk estragon.

Flat iron steak, marinated potatoes, red wine sauce, king trumpet mushroom, bearnaise creme, yellow carrot, purple carrot, pickled butternutsquash, fresh tarragon.

Rettens vægt:

450 g.

Allergener:
Soja, mælk, sulfitter, æg

Næringsindhold pr. 100 g.:

                      Energi 672 kJ / 157 kcal
                      Fedt 10,55 g
                      heraf mættede fedtsyrer 1,32 g
                      Kulhydrat 5,41 g
                      heraf sukkerarter 1,42 g
                      Fibre 1,40 g
                      Protein 9,69 g
                      Salt 0,70 g