MAC 'N CHEESE

Macaroni and cheese er en yderst traditionel spise i det amerikanske køkken. Oprindeligt består retten af såkaldte suppehorn-pasta og en god omgang ost. Men vores udviklingskokke har været et smut forbi retten og tilføjet saftige kyllingekødboller og gode grøntsager af squash og tomat til den ellers lidt tunge ret. Som det sidste touch, har de nænsomt placeret friske basilikumsblade, så retten når nye højder.

Estimeret til én person. 

Ingredienser:

Hakket kyllingekød (20%), vand, tørrede pastahorn (DURUMHVEDE) (13%), ost (10%: CHEDDAR m. farve E160a, PRIMA DONNA m. konservering E251, GRANA PADANO m. konservering E1105 af ÆG), cherrytomater (mixfarver), FLØDE, squash, pasteuriserede HELÆG (indeholder konservering E202, surhedsregulator E330), rapsolie med smørsmag (rapsolie, emulgator E322, aroma, farve E160a), hakket kyllingeskind, majsstivelse, zittauerløg, risvin (glukosesirup, vand, gæret risekstrakt (vand, ris, alkohol, salt), sukker, eddike, melasse, surhedsregulator E330), gærflager, ingefær (indeholder SULFIT), sojasauce (vand, salt, SOJABØNNER, sukker, HVEDEMEL, konservering E211, smagsforstærker E631 E627), salt, frisk basilikum, æblevineddike (indeholder SULFIT), hvidløg, sort peber.

Næringsindhold pr. 100 g.:

                      Energi 851 kJ / 203 kcal
                      Fedt 12 g
                      - heraf mættede fedtsyrer 5,6 g
                      Kulhydrat 13 g
                      - heraf sukkerarter 2,1 g
                      Fibre 0,9 g
                      Protein 9,8 g
                      Salt 0,88 g