LØRDAGSKYLLING MED KARTOFFEL

Vores to nyheder er især gode sammen - Lørdagskylling med kryddersmør & kartoffel, hvidløgsconfit & nybagt focaccia.

En god klassisk kombination a la Homemate, sprængfyldt med gode råvarer, friske urter & masser af smag.

Retterne går både til hverdag og grillfest.

LØRDAGSKYLLING

I bakken er der et marineret over- og underlår fra en dansk kylling, kryddersmør lavet på hvidløg, syrlig citronskal og friske urter.

 KARTOFFEL

Marineret gode små kartofler, vendt med hjemmebagt sprødt focaccia, confiteret hvidløg og løg. Dertil kommer et syrligt twist fra citronskallen og sæsonens urter af frisk purløg og bredbladet persille.

_______________

Tilberedning, allergener & næringsindhold:

Se under de respektive retter.