LAKS MED KARL JOHAN-SAUCE
LAKS MED KARL JOHAN-SAUCE
LAKS MED KARL JOHAN-SAUCE

LAKS MED KARL JOHAN-SAUCE

129,00 DKK

Laks, pragtfuld portobellosvampe, frisk grøn babyspinat, hjemmesyltede rødløg med citronskal på toppen - alt sammen lagt godt tilrette i en cremet og delikat flødesauce med skovens Karl Johan-svampe og timian.

Retten er estimeret til én person.
Tip til tilberedning:
Tag folien af, tilsæt salt, peber og olivenolie efter egen smag. Tilbered i 15 - 20 minutter i en forvarmet ovn ved 200 grader.  
__________
Rettens vægt:
420 g. 
Ingredienser:
Små kartofler, LAKSEFILET (28%), FLØDE (14%), portobellosvampe, babyspinat (5%), rødløg, zittauerløg, Karl Johan svampe (3%), sukker, eddike, citronskal, hvidvin (indeholder SULFIT), rapsolie med smørsmag (rapsolie, emulgator E322, aroma, farve E160a), koncentreret fiskefond (vand, FISKEPULVER, salt, gærekstrakt, sukker, maltodextrin, løgpulver, citronpulver, modificeret stivelse, aroma, fortykningsmiddel E415, krydderurter, krydderier; kan indeholde BLØDDYR og KREBSDYR), frisk dild, salt, hvid balsamico, timianpasta (solsikkeolie, timian, salt, smagsforstærker E621, sukker, hærdet rapsolie, stabilisator E509), rapsolie, tapiokastivelse, grønsagsbouillonpasta (kartoffelstivelse, salt, palmefedtstof, sukker, gærekstrakt, solsikkeolie, løg, porreekstrakt, hvidløg, aroma), hvidløg, sort peber, laurbærblade, tørret piri piri chili.
Næringsindhold pr. 100 g.:
                        Energi 494 kJ / 118 kcal
                        Fedt 6,1 g
                        - heraf mættede fedtsyrer 4,2 g
                        Kulhydrat 11 g
                        - heraf sukkerarter 2 g
                        Fibre 0,42 g
                        Protein 4,3 g
                        Salt 1,16 g