FÆRØSK LAKS I RØD KARRY MED NUDLER

Laksen er vendt i chia/sesam frø. Vores røde karry sauce er lavet efter autentisk thailandske traditioner for hvordan man laver rød karry. Så den er spicy, men fantastisk velsmagende. Nudler og grøntsager giver retten tekstur og sammen med karry saucen er retten utrolig smagsrig.

Our red curry sauce is made from coconut milk, it's flavoured with lime, fish sauce and it's spicy. The noodles in this dish are vegan and compliment the vegetables and salmon to perfection. Our salmon is coated in chia and sesame seeds....

Vores retter er estimeret til 1 person.

Ingredienser:

Kokosmælk, vand, karrypasta, rød chili, hvidløg, citrongræs, salt, skalotteløg, galangarod, rejepasta, fiskesauce, sukker, rapsolie, majsstivelse, limeblade, nudler, gulerod, pak choy, rød og gul peberfrugt, forårsløg, olivenolie, chiafrø, sesamfrø, frisk koriander, salt, peber.

Coconut milk, water, red curry paste, fish sauce, sugar, rapeseed oil, cornstarch, lime leaves, salmon, noodles, carrot, pak choy, red and yellow bell pepper, spring onion, olive oil, chia seeds, sesame seeds, fresh coriander, salt, pepper.

Tip til tilberedning:

15 - 20 minutter i en forvarmet ovn ved 200 grader 

_______________

Rettens vægt:

610-630 g.

Allergener:

Krebsdyr, fisk, gluten, sesamfrø

Næringsindhold pr. 100 g:

                        Energi 710 kJ / 170 kcal
                        Fedt 12 g
                        heraf mættede fedtsyrer 5,4 g
                        Kulhydrat 9,7 g
                        heraf sukkerarter 2,1 g
                        Fibre 1,1 g
                        Protein 7,0 g
                        Salt 1,2 g
                        *uden tilbehør eller tilføjelser