LAKS, ÆBLER & GRØNKÅL
LAKS, ÆBLER & GRØNKÅL
LAKS, ÆBLER & GRØNKÅL

LAKS, ÆBLER & GRØNKÅL

115,00 DKK
Laber lakse filet fra Færøerne lagt fint tilrette med en grov grønkål, søde æbler og frisk dild. Hele herligheden ligger på en bund af hvedekerne som i en mild og delikat fiskesauce lavet på sød hvidvin, æblevineddike, hvid balsamico og sort peber. 

Tip til tilberedning:

15-20 minutter i en 200 grader forvarmet ovn på varmluft.

Tag folien af og tilføj salt, peber og olivenolie efter egen smag inden ovnen.

____________________
Rettens vægt:
460 g.
Ingredienser:
LAKSEFILET (25%), FLØDE, HVEDEKERNER, vand, æble (12%), grønkål (7%), zittauerløg, hvidvin (indeholder SULFIT), salt, koncentreret fiskefond (vand, FISKEPULVER, salt, gærekstrakt, sukker, maltodextrin, løgpulver,  citronsaftpulver, modificeret stivelse, aroma, fortykningsmiddel E415, krydderurter, krydderier; kan indeholde BLØDDYR og KREBSDYR), frisk dild, hvid balsamico (indeholder SULFIT), æblevineddike (indeholder SULFIT), tapiokastivelse, grønsagsbouillonpasta (kartoffelstivelse, salt, palmefedtstof, sukker, gærekstrakt, solsikkeolie, løg, porreekstrakt, hvidløg, aroma), sort peber. 
Næringsindhold pr. 100 g.:
                        Energi 752 kJ / 180 kcal
                        Fedt 9,9 g
                        - heraf mættede fedtsyrer 4,7 g
                        Kulhydrat 14 g
                        - heraf sukkerarter 1,5 g
                        Fibre 1,6 g
                        Protein 7,8 g
                        Salt 0,77 g