KERNEBRØD
KERNEBRØD
KERNEBRØD

KERNEBRØD

39,00 DKK

UDGÅET

Dette produkt er desværre ikke længere på menuen, men vi henviser til vores andre brød - se dem her
Kernebrødet er et luftigt brød lavet på hvedemel, fuldkornsrugmel, grahamsmel og fuldkornshvedemel. På toppen har vi drysset en dejlig håndfuld kerner af rugkerner, solsikkekerner og hørfrø, så skorpen er sprød og med masser af smag.

Tip til tilberedning:
Tag kernebrødet ud af køleskabet. Det skal stå ude i stuetemperatur i minimum 30 min. før bagning, så det kan hæve.

Bag kernebrødet i 28 min. ved 200 grader.
________________

 Rettens vægt:
504 g

Ingredienser:

Vand, HVEDEmel, GRAHAMSmel, RUGkerner 5 %, solsikkekerner 2 %, hørfrø 2 %, RUGsur, salt m. jod, ireks (HVEDEmel, HVEDEgluten, emulgator: E472e, rapsolie, ascorbinsyre: E300), tørgær.

Næringsindhold pr. 100 g.:
                     Energi 793 kJ / 187 kcal
                     Fedt 2,3 g
                     - heraf mættede fedtsyrer 0,33 g
                     Kulhydrat 34 g
                     - heraf sukkerarter 0,37 g
                     Fibre 3,5 g
                     Protein 6,5 g
                     Salt 1,25 g