KARTOFFEL, HVIDLØGSCONFIT & FOCACCIA
KARTOFFEL, HVIDLØGSCONFIT & FOCACCIA
KARTOFFEL, HVIDLØGSCONFIT & FOCACCIA

KARTOFFEL, HVIDLØGSCONFIT & FOCACCIA

49,00 kr
Marineret gode små kartofler, vendt med hjemmebagt sprødt focaccia, confiteret hvidløg og løg. Dertil kommer et syrligt twist fra citronskallen og sæsonens urter af frisk purløg og bredbladet persille.
Marinated small potatoes, topped with homemade crispy focaccia, confit garlic and onion. The lemon adds a sour twist and seasonal herbs of fresh chives and broad-leaved parsley makes it fresh and delicious.
KLAR TIL GRILLEN

Retten skal have samme tid på grillen som i ovnen. Retten skal stå i indirekte varme og være opvarmet ved 200 grader. Der skal bruges låg på grillen.

Ingredienser:
Marinerede små kartofler, løg, focaccia, confiteret hvidløg, purløg, bredbladet persille, citronskal.
Marinated small potatoes, onion, focaccia, confit garlic, chives, broadleaved parsley, lemon zest.
Tip til tilberedning:
15-20 minutter i en 200 grader forvarmet ovn.
 _________________
Rettens vægt:
350 g.

Allergener:
Soja, gluten

Næringsindhold pr. 100 g.:
                       Energi 753 kJ / 180 kcal
                       Fedt 8,90 g
                       heraf mættede fedtsyrer 0,69 g
                       Kulhydrat 20,93 g
                       heraf sukkerarter 0,25 g
                       Fibre 1,61 g
                       Protein 3,17 g
                       Salt 0,61 g