CHILI SIN CARNE
CHILI SIN CARNE
CHILI SIN CARNE

CHILI SIN CARNE

79,00 DKK

UDGÅET

Dette produkt er desværre ikke længere på menuen, men vi henviser til vores andre aftenretter - se dem her  

 

Spicy plantebaseret chili sin carne, hvor kødet er erstattet af plantebaseret hakkekød og blandt andet hvide og sorte bønner, gulerod og finthakkede champignon, som giver chilien en god gang umami. 

En autentisk chili ret har gang i smagen og i vores chili sin carne kommer denne fra røgede chipotle chilier, som sammen med cayenne peber, spidskommen, hvidløg, basilikum og oregano giver en spicy og smagsrig tomatsauce. 

Det friske indspark kommer af friskskårede peberfrugter, hele cherrytomater, toppet med frisk koriander.

Retten er estimeret til én person.

Tip til tilberedning:

Tag folien af og tilføj salt, peber og olivenolie efter egen smag inden ovnen.

15-20 minutter i en 200 grader forvarmet ovn på varmluft.

_______________

Rettens vægt:

430 g. 

Ingredienser:

Hakkede tomater i tomatjuice, vand, champignon (14 %), cherrytomater, tørrede bønner (9%) (hvide, kidney, sorte), rød og gul peberfrugt, sojafars (5%) (vand, SOJAPROTEIN, rapsolie, løg, salt, krydderier, aroma, karamelliseret sukker), tomatkoncentrat, zittauerløg, gulerod, chipotle chili (1%) (vand, chili, peber, eddike, tomatpasta, løg, sukker, SOJAOLIE, oregano, laurbærblade, merian, timian, hvidløg), frisk koriander, bbq sauce (fruktosesirup, vineddike, tomatpuré, modificeret majsstivelse, salt, ananasjuicekoncentrat, røgaroma, krydderier (bl.a. SENNEP og SELLERI), farve E150a, konservering E211, melasse, glukosesirup, tørret hvidløg, sukker, tamarind, aroma), brun farin (sukker, rørsukkersirup), mexicokrydderi (paprika, løg, spidskommen, peber, hvidløg, salt, kryderurter, smagsforstærker E621, sukker, druesukker, tomat), rapsolie, salt, spidskommenpulver, hvidløg, sriracha chilisauce (chili, sukker, hvidløg, salt, vand, surhedsregulator E330,konservering E260 E202, fortykningsmiddel E415), ketchup (tomat, eddike, sukker, salt, urteekstrater, krydderier), sort peber, tørret basilikum og oregano.

Næringsindhold pr. 100 g: 
                  Energi 313 kJ / 75 kcal
                  Fedt 1,4 g
                  - heraf mættede fedtsyrer 0,1 g
                  Kulhydrat 11 g
                  - heraf sukkerarter 3,7 g
                  Protein 4,3 g
                  Salt 0,73 g