CHILI SIN CARNE
CHILI SIN CARNE
CHILI SIN CARNE

CHILI SIN CARNE

79,00 DKK

Her får du en spicy plantebaseret chili sin carne, hvor kødet er erstattet af plantebaseret hakkekød. Hertil kommer hvide og sorte bønner, som sammen med gulerod og finthakkede champignon, giver chilien en god gang umami.

En autentisk chili-ret har gang i smagen og i vores chili sin carne kommer denne fra røgede chipotle chili, som sammen med cayenne peber, spidskommen, hvidløg, basilikum og oregano giver en spicy og smagsrig tomatsauce.

I bunden ligger brune ris. Det friske indspark kommer af friskskårede peberfrugter, hele cherrytomater og til sidst er den grønne ret toppet med frisk koriander.

Retten er estimeret til én person.

Tip til tilberedning:

Tag folien af og tilføj salt, peber og olivenolie efter egen smag inden ovnen.

15-20 minutter i en 200 grader forvarmet ovn på varmluft.

_______________

Rettens vægt:

430 g. 

Ingredienser:

Vand, hakkede tomater, brune ris (11 %), champignon, cherry-tomater, vand, rød peberfrugt, gul peberfrugt, vegansk køderstatningsprodukt (vand, SOJAPROTEIN, rapsolie, løg, salt, krydderier, naturlig aroma, karamelliseret sukker) (3 %), tomatkoncentrat, zittauerløg, hvide  bønner  (2 %), kidneybønner (2 %), sorte bønner (2 %), gulerod, friske korianderblade, chipotle chili (vand, chili, peber, eddike, tomatpasta, løg, sukker, SOJAOLIE, oregano, laurbærblade, merian, timian, hvidløg), salt, rapsolie, bbq-sauce  (fruktosesirup, vineddike, tomatpuré, mod. stivelse, salt, koncentrat fra ananasjuice, røgaroma, krydderier (SENNEP og SELLERI), farvestof: karamel, konservering: E 211, melasse, glukosesirup, hvidløg, sukker, tamarind, naturlige aromaer), brun farin, mexico-mix (paprika, løg, spidskommen, peber, hvidløg, salt, kryderurter, smagsforstærker: E621, sukker, druesukker, tomat), spidskommenpulver, hvidløg, sriracha chilisauce (chili, sukker, hvidløg, salt, vand, surhedsregulator: E330, konservering: E260, smagsforstærkere: E621, fortykningsmiddel: E415, konservering: E202), ketchup (tomat, eddike, sukker, salt, krydderi-urteekstrakter (SELLERI), basilikum, oregano), peber, basilikum, oregano.

Næringsindhold pr. 100 g: 
                  Energi 379 kJ / 90 kcal
                  Fedt 1,4 g
                  - heraf mættede fedtsyrer 0,1 g
                  Kulhydrat 15 g
                  - heraf sukkerarter 2,5 g
                  Fibre 1,5 g
                  Protein 3,8 g
                  Salt 0,68 g