BLOMKÅLS KUNG PAO

Kung Pao er en krydret, omrørt og stegt ret lavet med blomkål, hjemmelavet autentisk sojasauce på blandt andet hoisin, lys sirup, kokosmælk og gode mængder ingefær. Hakkede peanuts, på en bund af brune ris med friske koranderblade på toppen.

Retten er estimeret til én person.

15-20 minutter i en forvarm ovn på 200 grader.

Tilføj olivenolie og salt efter egen smag inden ovnen.

___________________

470 g.

Ingredienser: 

Ristede blomkål (blomkål, SOJAsauce (vand, salt, SOJAbønner, sukker, HVEDEmel, konservering (E211), smagsforstærkere (E631, E627)), rapsolie, majsstivelse, peber), ris (brune ris, salt m. jod, rapsolie), kung pao sauce (SOJAsauce (vand, salt, SOJAbønner, sukker, HVEDEmel, konservering (E211), smagsforstærkere (E631, E627)), hoisin-sauce, lys sirup, kokosmælk (kokosekstrakt, vand, stabilisator: E412, E466, E415), risvineddike, majsstivelse, SESAMolie (SESAMolie, SOJAolie), hvidløg, vand, ingefær, chili, peber), PEANUTS, forårsløg, friske korianderblade.

Næringsindhold pr. 100 g.:

                   Energi 618 kJ / 147 kcal
                   Fedt 4,6 g
                   heraf mættede fedtsyrer 0,85 g
                   Kulhydrat 20 g
                   heraf sukkerarter 9,2 g
                   Fibre 3,0 g
                   Protein 4,5 g
                   Salt 2,2 g