Lige nu får du 50% rabat på Ugekassen. Se mere her

3-RETTERS VEGANSK & VELSMAGENDE NYTÅRSMENU
3-RETTERS VEGANSK & VELSMAGENDE NYTÅRSMENU
3-RETTERS VEGANSK & VELSMAGENDE NYTÅRSMENU
3-RETTERS VEGANSK & VELSMAGENDE NYTÅRSMENU

3-RETTERS VEGANSK & VELSMAGENDE NYTÅRSMENU

275,00 kr

Menuen er 100% plantebaseret og kan nydes af alle, der elsker naturens grønne guld (og desuden vil skippe gluten, laktose og mælkeprodukter) 

FORRET 

BUTTERNUT SQUASH OG INGEFÆR PANNACOTTA SERVERET PÅ QUINOASALAT

Hertil ristede græskarkerner, pinjekerner, karryolie, syltede bøgehatte svampe, rødbedesaft og krydderurter. Focaccia-brød med rustikt havsalt og frisk rosmarin. 

HOVEDRET

OVNSTEGT SEITAN BØF AF RØDBEDE OG SVAMPE PÅ BUND AF ROSMARIN POLENTA 

Hertil bagt aubergine, gulerødder, persillerod, grøn courgette og vegansk svampe glace

 DESSERT 

KOKOS OG LIME KAGE

Serveres med rå kokos, limesirup og vegansk mørk chokolademousse. 

VEJLEDNING

VEJLEDNING STØRRE SELSKABER

_______________

Allergener:
Forret: Soy / Soya; Cereals w Gluten / Glutenholdige kornprodukter (i focaccia-brød)

Hovedret: Cereals w Gluten / Glutenholdige kornprodukter, Sulphur dioxide (sulphites) / Svovldioxid (sulfitter)

Dessert: Nuts / Nødder, Cereals w Gluten / Glutenholdige kornprodukter

Næringsindhold pr. 100 g*:

Forret: Energi: 455 kj / 109 kcal - Fedt: 5,5 g - Mættede fedtsyrer: 0,5 g - Kulhydrat: 11,5 g - Protein: 2,9 g - Sukkerarter: 4,2 g - Salt: 252 mg *uden tilbehør eller tilføjelser

Hovedret: Energi: 274 kj / 65 kcal - Fedt: 1,4 g - Mættede fedtsyrer: 0,3 g - Kulhydrat: 9,8 g - Protein: 2,4 g - Sukkerarter: 2,4 g - Salt: 379 mg *uden tilbehør eller tilføjelser

Dessert: Energi: 1497 kj / 358 kcal - Fedt: 23,8 g - Mættede fedtsyrer: 17,1 g - Kulhydrat: 31,8 g - Protein: 3,5 g - Sukkerarter: 19 g - Salt: 249 mg *uden tilbehør eller tilføjelser

Vi gør opmærksom på at af tekniske årsager, trækker vi beløbet førstkommende hverdag.