Lige nu får du 50% rabat på Ugekassen. Se mere her

3-RETTERS GOURMET MENU
3-RETTERS GOURMET MENU
3-RETTERS GOURMET MENU
3-RETTERS GOURMET MENU

3-RETTERS GOURMET MENU

275,00 kr
Kun 275 kr. per person
Lad os være din private kok på årets sidste dag, så du undgår stress og jag. Vi har komponeret din nytårsmenu og sørget for alt forarbejdet i køkkenet. Du skal blot have din varme ovn parat og stå for den sidste del af tilberedningen: 15 minutter i ovnen per ret.
FORRET
FERSK LAKS OG FRISKFANGET HUMMER MED SORTKÅL OG SKALDYRSBISQUE
Hertil sprød fennikel og citron, hyben, timian og dildolie.
Focaccia-brød med rustikt havsalt og frisk rosmarin. 
HOVEDRET
FLANK STEAK AF MØR OKSE PÅ BAGT AUBERGINE OG POMMES FONDANT
Hertil portobellosvampe, persillerod, gulerødder, rødvinssauce, rosmarinkviste og trøffelsmør.
DESSERT
CHOKOLADEFONDANT MED SYLTEDE BROMBÆR OG MASCARPONECREME
Chokoladefondant på bund af mascarponecreme rørt med vanilje og toppet af med syltede brombær og pistacienødder 

VEJLEDNING STØRRE SELSKABER

_______________
Allergener:
Forret: Fish / Fisk, Crustaceans / Krebsdyr, Milk / Mælk, herunder laktose, Celery / Selleri; Cereals w Gluten / Glutenholdige kornprodukter (i focaccia-brød)
Hovedret: Sulphur dioxide (sulphites) / Svovldioxid (sulfitter) (i rødvinssauce), Milk / Mælk, herunder laktose (i rødvinsauce og trøffelsmør)
Dessert: Milk / Mælk, herunder laktose, Cereals w Gluten / Glutenholdige kornprodukter, Eggs / Æg, Nuts / Nødder, Soy / Soja
Næringsindhold pr. 100 g*:
Forret: Energi: 587 kj / 140 kcal - Fedt: 10,1 g - Mættede fedtsyrer: 3 g - Kulhydrat: 3,1 g - Protein: 9 g - Sukkerarter: 1,2 g - Salt: 322 mg *uden tilbehør eller tilføjelser
Hovedret: Energi: 339 kj / 81 kcal - Fedt: 1,8 g - Mættede fedtsyrer: 0,8 g - Kulhydrat: 5,7 g - Protein: 8,9 g - Sukkerarter: 1,2 g - Salt: 109 mg *uden tilbehør eller tilføjelser
Dessert: Energi: 1325 kj / 317 kcal - Fedt: 18,9 g - Mættede fedtsyrer: 10,8 g - Kulhydrat: 30,2 g - Protein: 5,5 g - Sukkerarter: 24,2 g - Salt: 184 mg *uden tilbehør eller tilføjelser

Vi gør opmærksom på at af tekniske årsager, trækker vi beløbet førstkommende hverdag.