MAD TIL MANGE


TIL 2, 4 ELLER MANGE FLERE...

Homemate gør ikke kun din hverdagsmad lettere. Vi vil også gerne gøre det nemt for dig at servere en 3-retters menu for alle dine venner - og nyde hele aftenen sammen med dem i stedet for at stå i køkkenet og stresse. Alt du skal gøre er at hente maden hos os, tænde for ovnen og sørge for drikkevarerne. Nemt' ikk'?

Her er vores forslag til, hvad du kan servere, når du får gæster.

 

VORES MENUFORSLAG

4 PERSONER
2 x Focaccia-brød
1 x Homemate salat
2 x Cannelloni eller fisk til forret
2 x ret efter eget valg til hovedret
1 x kage til dessert
 
5-6 PERSONER
2 x Focaccia-brød
2 x Homemate salat
2 x Cannelloni eller fisk til forret,
3 x ret efter eget valg til hovedret,
1 x kage til dessert
7-8 PERSONER
2 x Focaccia-brød,
2 x Homemate salat
3 Cannelloni eller fisk til forret
4 x ret efter eget valg til hovedret
2 x kage til dessert
9-10 PERSONER
3 x Focaccia-brød
3 x Homemate salat
4 x Cannelloni eller fisk til forret,
4 x en ret efter eget valg til hovedret,
2 x kage til dessert

Kokkens tips

  • Det kan være fristende at prøve flere forskellige retter samtidig. Vi anbefaler dog, at du vælger én forret og én hovedret for at opnå den bedste kulinariske oplevelse.

     

  • Skal du servere middag til flere end 11 personer, skal du gøre sådan her: Bag alle brødene separat i 15 minutter ved 220 grader. Tag brødene ud og bag alle forretterne på en gang og så fremdeles med hovedretterne og desserten.
  •   

  • Det er vigtigt at din ovn er fuldt opvarmet. Hvis du sætter 4+ retter ind samtidig, skal du regne med at bage dem lidt længere tid ca. 18-20 min i alt. Du kan også vælge at øge temperaturen til 225 grader for forret og hovedret. Dog skal desserten stadig være på 175 grader.
  •