Fisk & Grønt - 2 Dage
Fisk & Grønt - 2 Dage
Fisk & Grønt - 2 Dage
Fisk & Grønt - 2 Dage
Fisk & Grønt - 2 Dage

Fisk & Grønt - 2 Dage

129,00 kr
Fisk & Grønt kassen er for dig, der elsker frisk fisk og er vild med det grønne og geniale fra naturens eget spisekammer. Kassen består altid af en fiskeret med lækkert tilbehør og en mættende, smagsfuld ret fra vores Grønt & Genialt sortiment. Begge retter er i vores lille portionsstørrelse. Til dig, der har ekstra god appetit, kan det være oplagt også at vælge et lille brød og en lille salat til.
_______________
Se herunder, hvad der er på næste uges menu

Levering: søn/man/tirsdag d. 21. - 23. april 2019

FÆRØSK LAKS MED DUKKAH & KRYDRET BULGUR

Færøsk laks, dukkah (sesamfrø, sesamfrø sort, spidskommen, ingefær, karry ostindisk, hasselnødder, rasp (focaccia brød, olivenolie, hvidløg, timian)), krydret bulgur (bulgur, spidskommen, Garam Masala, paprika, karry ostindisk, citron, sesamolie, salt), rødløg, courgette, rød peberfrugt, citron, frisk rosmarin og frisk dressing (koriander, mynte, chili, olivenolie, sesamolie, citronskal, salt)  

Salmon, dukkah (sesame seed, sesame seed black, cumin, ginger, curry ostindic, hazelnuts, rasp (focaccia bread, olive oil, garlic, thyme)) spicy bulgur (bulgur, cumin, garam masala, paprika, curry ostindic, lemon, sesame oil , salt), red onion, courgette, red bell pepper, lemon, fresh rosemary and fresh dressing (coriander, mint, chili, olive oil, sesame oil, lemon peel, salt)

 Tip til tilberedning:
15-20 min ved 200 grader 
_______________

Allergener:

Fish / Fisk, Cereals w Gluten / Glutenholdige kornprodukter, Nuts / Nødder, Sesame seeds / Sesamfrø

Rettens vægt: 450-480 / 650-680 g 

Næringsindhold pr. 100 g*:

Energi: 498 kj / 119 kcal - Fedt: 4,4 g - Mættede fedtsyrer: 0,7 g - Kulhydrat: 11,8 g - Protein: 6,9 g - Sukkerarter: 1,4 g - Salt: 315 mg

*uden tilbehør eller tilføjelser


FUSILLI AU GRATIN

Fuldkorns fusilli-pasta, østershatte, broccoli, timian, persille, hvidløg, citron, trøffelolie, fennikel, vegansk ostesauce, tomater, rosmarin og spidskåls/bredpersille salat

Whole grain pasta, oyster mushroom, broccoli, thyme, parsley, garlic, lemon, truffle oil, fennel, vegan cheese sauce and  pointed cabbage / broad parsley salad

_______________

Vi har eksperimenteret med en sund og plantebaseret gratin baseret på fuldkorns fusilli, rustikke broccolibuketter, en rund og cremet sauce med røget paprika, hvid miso, trøffelolie og frisk citron. Hertil får du friskplukkede østershatte, rosmarinkviste, røde stilktomater, sprøde broccolibuketter og en frisk spidskålssalat på siden.  

Tip til tilberedning:
15-20 min ved 220 grader 

_______________

Allergener: 

Cereals w Gluten / Glutenholdige kornprodukter, Mustard / Sennep, Sulphur dioxide (sulphites) / Svovldioxid (sulfitter)

Rettens vægt:

430-470 g

Næringsindhold pr. 100 g*:

Energi: 326 kj / 78 kcal - Fedt: 4,7 g - Mættede fedtsyrer: 0,6 g - Kulhydrat: 6,5 g - Protein: 1,9 g - Sukkerarter: 0,9 g - Salt: 714 mg

*uden tilbehør eller tilføjelser