CÔTE DU RHÔNE - ROUGE

CÔTE DU RHÔNE - ROUGE

125,00 DKK
Klassisk Côtes du Rhône fremstillet på Grenache, Syrah, Carignan og Cinsaut fra vinstokke med en gennemsnitlig alder på 45 år. De fuldmodne druer høstes ved håndkraft og selektioneres, hvorefter gæring og lagring sker på cementtanke.
I glasset præsenterer vinen sig med en dyb mørk rubinrød farve. Vinen har en flot koncentration og blød struktur der harmonerer skønt med aromaer af modne røde bær, en fin mineralitet og et let krydret sødmefuldt touch der efterlader en behagelig eftersmag.
Denne Côtes du Rhône er en god allround-vin til de fleste kødretter af baseret på oksekød, men er også ideel til lammekølle, kalv og kraftigere retter med gris eller fjerkræ.
Bør nydes ves 16-18°.
Druesammensætning: Grenache, Carignan, Cinsaut, Syrah.
Lagring: 6-12 mdr. på cementtank og flaske.
Oprindelse: Côtes du Rhône, Frankrig.
Alkohol: 13,5%.